Note conjoncture viandes rouges 1 Trimestre 2021

 

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Bulletin viandes rouges 1 Trimestre 2021

Conduite d'élevage et calcul du coût de revient d'un kilogramme viande rouge ovine vif

L’objectif de notre étude  est de psenter quelques techniques d’engraissement nécessaires pour obtenir des agneaux de qualiet de déterminer le coût de production d'un kilogramme de viande vif.

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Conduite d'élevage et calcul du coût de revient d'un kilogramme viande rouge ovine

 

Le contrôle laitier : Instrument stratégique au service du développement laitier

Le contrôle laitier est une activité permettant de produire des données pour la sélection des animaux appropriés et rentables. Le contrôle laitier 

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